【北捷|市政府站美食】BaganHood 蔬食餐酒館|七訪吃不膩!是蔬食餐酒館先驅,也是天花板!

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成為 VEGAN 這幾年吃過許多好吃的蔬食料理,也看著許多厲害的餐廳一間一間地開,但總有個地方,你知道帶著葷食朋友去嘗鮮絕不會錯,而且自己久久沒吃也會想念,BaganHood 就是這樣經典的存在

BaganHood 位於松菸周邊,鄰近市政府捷運站,旁邊也有松山高中地下停車場,交通非常方便

店內是比較華麗大器的風格,桌具都蠻寬的我覺得很舒適,剛好在萬聖節前夕到訪,店內多了一些可愛的萬聖裝飾

BaganHood 也是寵物友善餐廳喔!所屬的未來餐飲集團旗下所有餐廳都是寵物友善,之前某次去吃飯就有遇到店狗巧克力😍

 這幾間我也很愛 
來看台北其他蔬食餐酒館,撇開刻板印象,只要嘗試一次,你就會發現現在的蔬食真的和你想像的不一樣了!
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這天才發現原來我已經七訪 BaganHood 了耶!自己都嚇了一大跳,BaganHood 是我吃最多次的 VEGAN 餐廳了!

而因為菜單是不斷更新變換的,雖然回訪了這麼多次,這次開箱的幾乎全部都是新菜色,真的非常佩服能夠一直換菜單的餐廳,讓我每次去吃都像踩新店

XO 野菇馬鈴薯油封大蒜醬

特製的薯餅吃起來有點像蘿蔔糕,帶有海味的 XO 醬和大蒜醬重口味但不會過鹹

必須說這道超台的哈哈哈哈!但我很愛 🤣🤣 而且不管擺盤或口味細膩度,都讓你完全不會覺得它出現在餐酒館很奇怪

炸辣花椰

一般人看到炸花椰菜不會想點吧~~但我跟你們說,它不是一般的花椰菜!它不是!

BaganHood 的炸花椰其實是仿炸雞的口感,不是我在講,我幾乎每次帶不同的朋友去吃都會點這道,每個第一次吃的人都會嚇到,因為真的太像太好吃了!

其實陸續也有一些蔬食餐廳推出這道菜,但我覺得 BaganHood 做的還是最好吃,至今無人能超越啊

旦黃起司水管麵

如果你是 VEGAN,拜託點起來!如果你不是,也必須點!這道會讓你知道不用真的蛋和奶,能做到多麼衝擊的味蕾體驗

旦黃起司醬綿密有蛋味卻不腥膩,撒在上面的自製起司粉鹹香非常加分,粗粗的水管麵 Q 彈有嚼勁

超奶又超蛋!真的會讓我感動到哭出來 😭

美式炸菇堡

在 BaganHood,漢堡也是不容錯過的系列

可以自行選擇要未來肉排或鷹嘴豆排,我建議如果你是蔬食者,鷹嘴豆排是更原型食物的選擇;但如果是初訪的葷食者,或你今天就是想要大口吃肉的那種爆汁感,那就未來肉排選起來!

這顆漢堡的精髓在於厚厚的炸菇搭配清爽微酸的美式風味醬料,一口咬下爽感爆棚

麵包我要特別大讚,烤成剛剛好的酥脆,即便搭配重口味的漢堡餡料還是能嚼出麵香

泰北魚露燉菜

這道吃完我念念不忘好多天 🥺

滿滿一碗燉菜有多種時蔬的口感,濃厚奔放的泰式風味,很適合初秋微涼的日子暖暖胃

澱粉主食可以選擇佛卡夏或糙米,其實 BaganHood 很多餐點的客製程度都很高,無麩質、無五辛也都還是很美味,對各種飲食習慣或過敏體質都超級友善

泰式奶茶

最好喝的 VEGAN 泰奶沒有之一!

經典的兩顆大冰磚,自己加入熱燕麥奶,可以隨時調整濃淡風味,趣味性十足,好喝又好看

我每次來都想喝喝看別的飲料,但最後都還是忍不住又點了泰奶🤣🤣

甜點的部分則是每天不同,唯一不變的是一樣好吃,建議你們一定要留點胃,嘗試無蛋奶的好吃甜點

由未來餐飲集團的創辦人 Carrie 和大廚 Eric 出品,年年都創新品牌超強!而且總能一再刷新我們對蔬食的印象😍真的覺得身為 vegan、身在在有未來餐飲的台灣太幸福💖

詳細資訊

  地址    台北市忠孝東路四段553巷46弄11號 (北捷市政府站走路 8 分鐘)〔 Google 地圖 〕

  電話    02-3762-2557

  營業時間    11:30~16:00、17:00~22:00

  素別    vegan、全素、五辛、酒精

  寵物    寵物友善 (無特殊規定,不影響他人即可) / 有店狗

  其他細節    客滿限時110分鐘 / 可訂位 / 有 wifi / 10%服務費

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