小時候總對於「團圓」這件事很無感，隨著漸漸長大到外縣市讀書，我也不一定能每年參與這些節日的家庭聚會
直到幾年前，剛畢業的我找了人生第一份工作，並在中秋前夕領到了第一份三節禮金
當時的我用這份紅包，買了一份月餅禮盒回阿嬤家
晚飯後，阿嬤拿出孫女送的月餅切給親戚們吃，她那驕傲滿足的神情，我這輩子都忘不了
我想，禮輕情意重，就是如此吧
往後的每一年，在這些團圓的日子帶上伴手禮回家，也就成了我的小習慣
去年我葷轉素成為vegan，也從此踏上了尋覓vegan甜點的這條路
其實生在台灣的我們很幸運，有不少vegan禮盒可以選擇呢
但今年因為疫情的關係，打亂了許多人生活的步調，也影響著各種團圓的場合
（三級警戒那陣子我有整整一個月沒回家啊 
）
還好在中秋前夕，疫情總算是稍稍穩定下來了
這次很開心收到了陽明春天的圓滿綜合禮
簡約的圖案和明亮飽和的配色，禮盒典雅不失精緻
裡面有兩種酥餅和牛軋糖，都是我vegan之後就沒再吃到的小點
陽明春天自2006年品牌創立以來就一直致力於推廣原形食物、蔬食飲食，也積極融入天然、環保、人文藝術、慢生活等其他元素
並且不斷研發無蛋奶蜂蜜的產品，在2020年全面轉為vegan純素🎊
這次的中秋禮盒，就使用了台灣在地、全植物性的食材，讓大家在團圓送禮的同時，多一份友善的心意
圓滿桂圓酥 / 好緣文旦酥
取桂圓「富貴團圓」、柚子「又見希望」之意
將兩種本土產的水果融入台灣之光鳳梨酥中，是陽明春天這份禮盒的創意和用心
兩種酥餅的外皮都加入南瓜果泥，有著漂亮的金黃色澤
建議先吃味道比較清新的好緣文旦酥
內餡成分：麻豆柚子
餅皮成分：南瓜、燕麥奶、糖粉 、椰子油、低筋麵粉
包入來自台南麻豆，也是中秋一大重要元素的文柚
這款甜度較高，但柚子的感覺稍微薄弱些，我吃到最後一口，才有一陣明顯的柚子味~
很好吃！但如果柚子味能更濃厚一點會更好！
我個人更偏愛另一個口味──圓滿桂圓酥
內餡成分：台南東山桂圓
餅皮成分：南瓜、燕麥奶、糖粉 、椰子油、低筋麵粉
包入台南東山桂圓，使用古法慢火烘焙成龍眼乾，才切開就有濃濃的香氣飄出
我覺得桂圓這味食材給人一種比較成熟、養生的感覺，長輩們應該也會很喜歡
（自己我小時候也不懂得欣賞桂圓的好😂）
玫瑰牛扎糖
成分：玫瑰花瓣、洛神花、燕麥奶、麥芽糖、海藻糖、腰果、南瓜子、腰果、杏仁
我已經超級超級久沒吃牛軋糖了啊~~
陽明春天這款可以說是我吃過最好吃的牛軋糖！
一入口是淡淡的玫瑰清香，甜度不高，細密又內斂，口齒留香
使用燕麥奶代替牛奶，少了厚重的奶味反而更不會膩
混入多種堅果和玫瑰花瓣、洛神花瓣，每一口都吃得到堅果和花瓣，餡料非常豐富
最後也要恭喜陽明春天，在今年榮獲《臺北臺中米其林指南 2021》綠星獎項
✮ 米其林綠星（the MICHELIN Green Star）
在2020時由法國推出，2021才成為各地的米其林指南，鼓勵餐廳們在永續、環保這部分努力
其實陽明春天本來也就已經多次獲得台北市環保局「五星級環保餐廳」認證了呀
這次能夠獲得米其林的肯定，也讓全世界看到台灣有一間這麼棒的品牌，從餐點到用餐環境，都溫柔地對待著我們珍愛的大地母親和萬物
之後一定要找機會去陽明山上的心五藝文創園區用餐！
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近年來因為動物權、環保、健康等議題受到關注，又有最近疫情的影響，有越來越多人加入蔬食者的行列
💚台灣很棒💚是一個對素蔬食者很友善的國家，現在有越來越多好吃的素蔬食餐廳，美味程度真的不輸葷食
吃素不代表要放棄吃美食的權利，能用比較不殘忍、更和平友善的方式享受文化、品嚐美食，是最幸福的事呢
— 寫蔬計畫022 陽明春天
⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
客服電話：02-2862-0178
客服時間：平日09:00~18:00
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心五藝文創園區（陽明店）
電話：02-2862-0178
地址：台北市士林區菁山路119-1號
營業時間：週一11:30~14:30、週二~日11:30~21:00
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讀蔬會（大安店）
電話：02-8772-1829
地址：台北市大安區大安路一段231號1樓
營業時間：08:00~21:00
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生活館（東門店）
電話：02-2397-9989
地址：台北市金山南路1段127號-2
營業時間：09:00~21:00
各餐廳內用、網路商城都是全素、vegan
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