內容大綱
BEAN U 鄰近松菸和大巨蛋，是新開幕 vegan 咖啡廳
店內的氛圍現代時尚，用色也非常活潑，總覺得主視覺用藍色是特別深邃又純淨的氛圍
店名 BEAN U 原來是唸作台語的「朋友」，大家有發現嗎 (我沒發現…..我一直唸 並U 🤣)
提供輕食鹹食、純素甜點，還有最招牌的豆奶優格碗
搭配優格碗的各種新鮮水果
BEAN U 也是寵物友善咖啡廳，歡迎大家帶著毛孩前往用餐，在店內沒有什麼限制，可以落地也可以上椅子喔 (但記得不弄髒環境、不打擾他人)
鷹嘴豆泥起司鮪魚貝果 $235
我剛轉素的時候其實都吃不懂各牌素鮪魚😅
但 BEAN U 使用 omni 的「新鮪魚」，也是 omni 最近的「新海鮮」新品，不得不說真的很像耶
新鮪魚做成和一般鮪魚罐頭一樣，常溫保存很方便，料理用途上也和一般鮪魚相同，如果不想傷害動物、不想支持血汗漁業，完全可以直接用新鮪魚來替代真鮪魚喔！
裡面塗上鷹嘴豆泥、新鮪魚、生菜，再夾一片 vegan cheese，一口咬下非常滿足
酥酥的貝果皮也大受好評，我自己平時吃貝果最怕太乾太硬，他們家的完全不會
一旁搭配的焗豆更是超厲害，是我吃過最好吃的！建議可以把焗豆抹在貝果裡，增加濕潤口感，味道也會更多一個層次
美顏低熱量豆奶優格 $240
主理人 Antony 表示，多數人無法接受豆類發酵的味道，會覺得市面上豆奶優格很像臭酸掉🥹只能說 Antony 市場調查太完善了吧！
其實我自己剛轉 vegan 的時候也是吃不太慣，甚至到現在已經 vegan 3 年，我自己很習慣豆類發酵的味道了，但我還是不太會推薦給身邊的朋友，因為對葷食者來說接受度真的太低了 (之前福樂其實出過一款豆乳優酪，我的葷食友人就說很像酸掉的豆花……然後它應該真的賣得不好，很快就下架了🥲)
為此 BEAN U 特別花了大約半年的時間，研發出不會過酸也沒有豆腥的豆奶優格！
夢幻的桃粉優格底是莓果口味，我覺得吃起來就是豆漿、豆腐的味道，口味非常大眾化，我妹是每天都吃牛奶優格當早餐的葷食者，但她超愛 BEAN U 的豆奶優格
上面的水果都很新鮮，穀物 granola 也不會過甜，可能因為蛋白質滿滿，吃完意外地很有飽足感呢
不過他們家的優格都不甜喔！我個人覺得也不太酸，可以想像成沒調味的豆腐的味道，是豆香不是豆腥，我還蠻推薦加價 $10 加點楓糖漿
🅝🅔🅦 炸魚條拼盤
炸魚條 非！常！強！有做出小塊狀和絲狀的紋理，真的很像魚排🥺🥺我覺得很像麥香魚🤣
BEAN U 用簡單氣炸的方式料理，完全不會油膩，蘸他們自製的蒜味豆乳美乃滋超好吃！不吃五辛的朋友請先告知，會提供番茄醬做搭配
🅝🅔🅦 寵物餐 $ free
另外也要和大家分享好消息~~對寵物超友善的 BEAN U 新推出寵物餐！
只要帶寵物來店裡用餐就免費送！太佛了吧🥰
今天的寵物餐是地瓜蔬菜球 + 純素罐頭，不只賣相好，小狗們都吃得超滿足！
我妹的兩隻小約克夏平時是吃肉的小狗，這天一樣把 BEAN U 的純素寵物餐吃光光
最後還是超級感謝 OmniFoods 持續研發新品，從以前的新豬肉、新餐肉、新肉絲，到最近的新海鮮們 (新魚柳、新魚堡、新鮪魚)，仿真的技術，少了肉腥味和膽固醇，不變的是「肉類」的高蛋白質和美味
讓葷轉素的我可以用不傷害動物的方式，回味以前愛的山珍和海味
餐桌上的雞豬牛羊魚，和跟我們一起到餐廳用餐的寵物貓狗，都是有愛有靈魂的動物呀 💖
最喜歡的一句話：Be kind to every kind.
BEAN U Plant Cafe
電話 02-2756-2021
地址 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄6-1號 (北捷市政府站走路6分鐘)
營業時間 10:00~18:00
素別 vegan、全素、五辛
寵物 寵物友善(無特殊規定，不影響他人即可) / 提供寵物餐
其他細節 不限時 / 可訂位 / 有插座 / 有 wifi / 無服務費 / 無低消